jueves, 21 de septiembre de 2017

CAJAMEX S.A de C.V

Resultados del ejercicio práctico de la simulación de la empresa productora de cajas chinas de papel.  

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Conceptos de: Valor, Modelo de Negocio y Outsourcing



Valor
     Entendemos por valor de la empresa el valor del conjunto de elementos, materiales, inmateriales y humanos que integran o constituyen la empresa. Se trata de un valor o precio de conjunto, de la empresa como organización, que incluye no sólo el valor en el presente de los diferentes bienes, derechos y obligaciones integrantes de su patrimonio, sino también las expectativas acerca de los beneficios que se espera que la empresa genere en el futuro. Para determinar el valor de la empresa se han formulado múltiples métodos o modelos, si bien ninguno de ellos goza de general aceptación, porque todo problema de valoración tiene una componente subjetiva y entraña, por tanto, por lo regular, un elevado margen de relatividad.
El Outsourcing
El Outsourcing es una tendencia actual que ha formado parte importante en las decisiones administrativas de los últimos años en todas las empresas a nivel mundial. Outsourcing ha sido definido de varias maneras. Se pueden mencionar:
     Es una subcontratación es el proceso económico en el Cual una empresa determinada, mueve o destina los recursos orientados a cumplir ciertas tareas, a una empresa externa, por medio de un contrato.
     Es el uso de recursos exteriores a la empresa para realizar actividades tradicionalmente ejecutadas por personal y recursos internos.
     Es una estrategia de administración por medio de la cual una empresa delega la ejecución de ciertas actividades a empresas altamente especializadas.

Modelo De Negocio
     Para comenzar a comprender mejor este concepto es necesario definir que es un modelo de negocio. Existen varias definiciones de modelos de negocios. Se puede definir un modelo de negocios como “un conjunto complejo de rutinas interdependientes que se descubren, ajustan y matizan mediante la acción”. El término más importante dentro de esta definición está dado por la palabra interdependientes. Y esta es una de las principales diferencias de esta herramienta. En términos generales se suele usar para definir como un negocio o empresa genera valor a través de la utilización de la cadena de valor. Si bien esta es una herramienta muy importante, la misma es muy estática, lineal y que no muestra relaciones entre las actividades primarias y las actividades de apoyo.


BIBLIOGRAFIA
CIENCIA Y SOCIEDAD, vol. XXXII, núm. 3, julio-septiembre, 2007, pp. 420
MODELO DE NEGOCIO, Marcelo Barrios, Abril 2010, pp. 19

martes, 19 de septiembre de 2017

Conceptos de "Teoria general de sistemas"



Sistema: Unidad completa y organizada, compuesta por dos o más partes interdependientes, componentes o subsistemas y delineada por límites identificables de suprasistema ambiental.
     Dentro de los Clústeres existen sistemas, por ejemplo en un clúster agrícola existen sistemas de riego, sistema de irrigación, etc.
Subsistemas o componentes: Por definición un sistema está compuesto por partes o elementos interrelacionados. Todo sistema tiene al menos dos elementos, y estos elementos están interconectados.
     Los subsistemas son cualquier sistema dentro de otro sistema, ejemplo podría ser el humano como sistema y el sistema respiratorio, digestivo, reproductor, etc. Serian los subsistemas.
Holismo, sinergismo, organicismo y gestalt: La unidad no es sólo suma de las partes, el sistema sólo se puede explicar a sí mismo como totalidad.
     En los clústeres todas las partes forman una, no son solo un conjunto de sistemas, si no que el conjunto de sistemas da como resultado una unidad.
Sistema abierto: Sistema que intercambia información, energÍa o materiales con su entorno. Los sistemas en general son relativamente abiertos o relativamente cerrados
     La mayoría de los clústeres son sistemas abiertos ya que tienen contacto con el medio ambiente, a menos que sea algún cluster que pueda tener problemas al interactuar con el medio ambiente como por ejemplo algún cluster quimico.
Entrada-Transformación-Salida: El sistema, en su relación dinámica con su entorno recibe insumos, los transforma de alguna manera y genera salidas.
     Los clústeres tienen entradas, ejemplo: en un cluster agrícola, las entradas serian las semillas, fertilizantes, agua, sacos y todo lo necesario para hacer la siembra, la transformación es el proceso de trasformar la semilla en cultivo y las salidas seria ya la cosecha de la siembra.
Límites de sistema: El sistema posee límites que lo separan de su entorno. El sistema relativamente cerrado posee límites rígidos e impenetrables. El sistema abierto posee límites permeables entre él mismo y su suprasistema.
     Depende el sistema serán los limites con su entorno, entre mas cerrado sea el sistema menos contacto tendrá con el entorno y entre mas abierto tendrá mas contacto.
Entropía: Grado de desorden. El sistema abierto tiene la capacidad de disminuir esta entropía y equilibrarse, gracias a su interrelación con el entorno.
     Los clústeres tienen que reducir al máximo la entropía que es el desorden y evitan el equilibrio.
Homeostasis: El sistema abierto se mantiene en equilibrio dinámico con respecto a entradas y salidas de materiales, energía e información.
Retroalimentación: Es la información de entrada acerca de las propias salidas de la organización y le sirve para corregir desviaciones o ajustarse a un nuevo estado.
     La retroalimentación en los clústeres seria como se puede hacer lo mismo en menor tiempo o hacer el mismo tiempo pero mas producto y reducir las desviaciones.
Jerarquía: Jerarquización de los componentes de un sistema.
     La jerarquía es el orden de lo mas importante a lo mas dispensable, un ejemplo de ello seria los jefes de línea y los trabajadores normales, no es lo mismo remplazar a un jefe de línea que a un empleado. Al igual que no es lo mismo remplazar a un jefe de línea que a un supervisor o un  director.
Elaboración interna: El sistema abierto se mueve hacia una gran elaboración y hacia altos niveles de organización.
Búsqueda de múltiples metas: El sistema, como una organización social, está compuesto de individuos y subunidades con diferentes valores y objetivos.
     Cada empleado tiene diferentes metas personales y laborales, hacia donde quiere llegar en la empresa y para ello las personas que están encima de la jerarquía de la empresa deben contemplar cada meta para que los empleados estén conformes con su trabajo.
Equifinidad: Alcanzar el mismo fin con diversas entradas y variando sus actividades.
Evolución del sistema: La capacidad de evolución de un sistema depende de la habilidad de moverse hacia formas más complejas de diferenciación e integración, mayor variedad en el sistema de facilitar una habilidad para tratar con las contrariedades y oportunidades que caracterizan el entorno.
     Es innovar los sistemas, mejorarlos para lograr algún objetivo del sistema.

lunes, 11 de septiembre de 2017

Tabla de perfiles y caracteristicas



Perfil (Nombre vacante)
Características / Concomimientos / Habilidades

SGC
Ingles 75%
Trabajo en equipo
Disponibilidad de horario
Experiencia en administración
Trabajo bajo presión
Experiencia
22-30 edad

Supervisor de producción
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Supervisor de calidad
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Ingeniero en manufactura
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Mantenimiento


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Ingeniero industrial
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Ingeniero en procesos
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Seguridad industrial

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Equipo:
Claudia Joanna Sapien Herrera
Jose Antonio Barron
Bryan Alexis Gallegos

Diagrama de Ishikawa

El diagrama de Ishikawa , también llamado diagrama de espina de pescado , diagrama de causa-efecto , diagrama de Grandal o diagrama cau...